美味しい物が大好きな渡邊修也です。ここの所、スイーツに目覚めています。かなり昔は、ケーキなどにはあまり興味が無かったのですが、海外の高級チョコレートショップに通うようになり、仕事でご一緒させていただく方からも、各地の美味しいスイーツ情報を教えていただくうちに、チョコレート以外の物にも興味を持つようになってきました。最近では、お店で購入して食べるだけでなく、自分でもレシピサイトを参考に、試行錯誤しながらもオリジナルの一品を目指して作るようになりました。ホットチョコレートにコレクションしてあったブランデーを垂らした、大人感がある物や、ワインと一緒に食べても違和感がない、優しい口どけでありながら、チーズの風味がしっかりとするチーズケーキが、渡邊修也自慢の一品です。
知人から様々なお店についての情報を聞いたり、お土産に美味しいスイーツをいただいたりする事も多いのですが、なかなか自分でお店に出向く事は簡単では無い事が悩みです。出来ればお店の雰囲気や、他のメニューを見てみたいですし、何よりケーキを作られている方々とお会いしたいと思うのですが、仕事の合間に行うお店巡りの範囲は決して広くありませんし、出張の際のその時間も確保が簡単ではありません。ですので、最近利用するようになったのが、通販です。焼き菓子は勿論、ロールケーキなども種類豊富に各地の人気店の味が、自宅に居ながら楽しむ事ができるので、とても便利です。
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