おすすめスイーツ、フィナンシェ

高級チョコレートからスイーツに目覚め、ホットチョコレートやチーズケーキなどを自分で作るようになった渡邊修也です。行動範囲内にあるスイーツショップは網羅したと言って過言ではない状態になったので、最近ではインターネット通販を利用して、日本全国の美味しい物を取り寄せるようになってきました。バームクーヘンのような焼き菓子が多いと思っていたのですが、ロールケーキや和菓子なども種類豊富に揃っていますし、どれも有名人気店だったり、有名パティシエが監修していたりなど、それぞれの特色があって美味しい物ばかりです。

周囲の方からもスイーツ好きと認知されつつある私が、最近よく受ける相談があります。それは、お出かけの際の手土産や、特別な日にプレゼントするケーキなどについてです。それぞれにクリアしておきたいミッションがあるので、毎回違うお店やメニューをおすすめするようにしています。しかし、おすすめする物に偏りがある事を、最近自分で気付いてしまいました。それは、フィナンシェです。個人的には、女性に対してのプレゼントは可愛らしい貝型をしたマドレーヌを、おすすめしていますが、男女両方の場合には、フィナンシェです。バターとアーモンドの風味で、軽い口どけのフィナンシェは、気軽に食べられるので手土産に最適です。しかも、金塊に似た形をしているので、どことなく縁起が良いです。焼き菓子を丁寧に作っているお店は、何を食べても美味しいですよ。